簡単!きゅうりとえのきのポン酢和え

簡単!きゅうりとえのきのポン酢和え
簡単レシピ。いつもの三倍酢じゃ飽きたので・・・ポン酢にしてみました。
2012.3更新 カニカマを追加しました。

材料 (三人分)

きゅうり
二本
えのきだけ
1わ弱
かにかま
10センチくらい
ポン酢
大さじ2
少々

1

写真

えのきだけは根部分をカットして食べやすい大きさに切り、ほぐしてサッと茹でます。

2

かにかまは食べやすい長さにきって、裂いておく。

3

きゅうりは輪切りにし,塩をふって軽くもみ,5分ほどおく。しなっとなったら軽くしぼる。

4

写真

きゅうりとえのき、かにかまをあわせ,ポン酢であえれば出来上がり~♪

コツ・ポイント

塩もみの塩はいれすぎないように。少量でOK。

このレシピの生い立ち

いつもの3倍酢じゃ飽きたので,簡単にポン酢で和えました。
レシピID : 795988 公開日 : 09/04/29 更新日 : 12/03/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

20 (20人)

18/05/19

写真

きゅうりとえのきをもりもり食べられました!さっぱりで美味しい!

みいみいまる

美味しそうなれぽありがとうございます(^-^)/

17/11/13

写真

わかめも入れてみました!とっても簡単で、あと一品に助かりました☆

*ゆか*07

美味しそう!れぽありがとうございます(^-^)/

17/08/12

写真

少し、生姜も入れてサッパリさせました(^^)エノキが良いですね~

なが☆あけ

美味しそうなれぽありがとうございます(^-^)/

17/07/17

写真

美味しかったです♡また作ります(╹◡╹)

やーしー

れぽありがとうございます(^-^)/嬉しいです♪

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