牛肉の甘辛炒め☆水菜和え

牛肉の甘辛炒め☆水菜和え
牛肉を甘辛く炒めてシャキシャキ水菜と和えました。
サラダ風で冷めても美味しいです♪

材料 (2~3人分)

牛薄切り肉
200g
水菜
1袋
いりごま(白)
大さじ2
適量
合わせ調味料
しょう油
大さじ1・1/2
味噌
小さじ1
小さじ1
大さじ1
砂糖
小さじ2
小さじ1

1

牛肉は食べやすい大きさに、水菜は洗って4~5cmの大きさに切る
調味料を合わせておく

2

温めたフライパンにごま油をひき、牛肉を炒める
牛肉に火が通ったら合わせ調味料を入れ軽く炒め味を馴染ませる

3

フライパンの火を止めてから水菜を入れて和え炒りごまを入れ混ぜ合わせる

4

コツ・ポイント

水菜は火を止めてから混ぜたほうがシャキシャキでいただけます

このレシピの生い立ち

水菜をメインでたっぷり食べたくて
レシピID : 795994 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/05/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

15/01/28

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水菜が沢山食べれて嬉しい!美味しくてご飯がすすみました(^^)

ラビスター

美味しいのコメント嬉しいデス(^^)つくれぽありがとう♪

12/12/20

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甘辛のお味と水菜のシャキシャキが合う!美味しかったです。

tsumunaka

美味しく作って頂き嬉しいです^^つくれぽどうもありがとう♪

12/05/23

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新たまも入れちゃいました!甘辛でとっても美味しかったです☆★

mintchoco

新たま入りも美味しそうですね^^つくれぽどうもありがとう♪

12/05/15

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コチュジャン好き♪水菜シャキシャキでおいしかった(〃▽〃)

♡♥♡かんちゅ♡♥♡

美味しく作って頂きどうもありがとう♪私もコチュジャン好きデス