玉ねぎとトマトの煮込みソース

玉ねぎとトマトの煮込みソース
コロッケなどにかけると◎。
例えばこちらなんかに→http://cookpad.com/recipe/796038

材料 (トマト2個分)

玉ねぎ
1個
トマト
2個
バター
10g
固形スープ
1/2個
300cc
塩・こしょう
少々
少々

1

玉ねぎは縦半分に切り、1cm厚さの半月切りにし、2cm長さに切ります。

2

トマトは皮をむき、種は別皿のとりわけ、大きめのザク切りにします。

3

バターで玉ねぎが色づくまで炒め、トマト・ローリエ・スープを加え煮込みます。

4

塩・こしょう・タイムで味付けします。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 796060 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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