なすのごま和えの画像

Description

なすのさっぱり胡麻和えです。

材料 (6人分)

大4本
和え衣
すりごま
大さじ3~4
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
米酢
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    なすはヘタを落とし、縦に切り食べやすく切り分けさっと塩ゆでにして冷やします。

  2. 2

    あえ衣を作り、軽くしぼったなすをあえます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

料理教室で習いました
レシピID : 796064 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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もんしゅしゅ
美味しい和え衣で茄子を沢山頂けました♪お手軽なのも嬉♡感謝デス❤
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sonop
皮むいちゃいました。これからの季節に活躍しそうなレシピです^^

ありがとうございます

初れぽ
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jazzneko
胡麻と酢でゴマスッパリ~☆美味しかった♫これからの季節にいいね!

ありがとうございます。さっぱりおいしいですね☆