ひとりランチにアボカド丼

ひとりランチにアボカド丼
アボカドでお肌ツルツルに☆

材料 (1人分)

アボカド
半分
目玉焼き
1個
マヨネーズ
適量
醤油
適量
わさび
適量
海苔
適量
ご飯
1杯

1

はじめにマヨネーズ、醤油、わさびを合わせて好みのタレを作る。

2

目玉焼きを作る

3

アボカドをさいの目に切る。すぐ食べない時は切ったアボカドにレモンや酢を少量まぶすと変色しない

4

さいの目に切ったアボカドとタレを和える

5

ご飯をよそり、タレで和えたアボカドを乗せ目玉焼きを乗せる。

6

海苔を刻み海苔にしたり、もみ海苔にして散らす。

7

食べるときにぐちゃぐちゃに混ぜて食べる。

コツ・ポイント

ちゃんと熟したアボカドでないとご飯に絡まず、ジョリジョリしてしまいます。必ず熟したアボカドで作って下さい(*⌒-⌒*)

このレシピの生い立ち

アボカドが大好きなのでメインはアボカド(^∇^)アボカドの青臭さもなく食べたいので考えました。
レシピID : 796069 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/14

First tsukurepo mark
写真

簡単にできて美味しくてよかったです(o^∀^o)

jyuriko☆

簡単で美味しいのがいいよね☆つくレポありがと☆