鮭と豆腐が出会った♪*鮭のホイル焼き

鮭と豆腐が出会った♪*鮭のホイル焼き
冷蔵庫にある野菜やキノコをお好みで入れてね。豆腐がフワフワ♪上品な鮭のホイル焼きになります。絶対オススメ★

材料 (1人分)

1枚
木綿豆腐
適量
にんじん
適量
玉ねぎ
適量
お好みのキノコ
適量
お好みの青菜
適量
マヨネーズ
適量
小1
味ポン
適量

1

木綿豆腐は水切りして3ミリぐらいの薄さに切っておく。
野菜は薄めに切ってキノコは石づきを取る。
生鮭には塩を振る。

2

写真

アルミホイルを敷いて真ん中にマヨネーズを線状に出す。
その上に鮭→豆腐の順に置いて上にマヨネーズを線状に出す。

3

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適当に野菜を散りばめて上にキノコを乗せる。 酒を上からかける。

4

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フライパンならクッキングシートを敷いて蓋をして弱火で10~20分

5

トースターやオーブンでもOKです♪

6

写真

出来上がったら味ポンをかけて召し上がれ♪*

コツ・ポイント

焼き時間は調節して下さい。
フライパンの場合は焦げ付かないように注意して下さいね。

のせる野菜とキノコはお好みで♪
画像は人参・新玉ねぎ・しめじ・春菊です。

このレシピの生い立ち

あまった木綿豆腐をホイル焼きに入れてみたら…
フワフワな豆腐と鮭が合う!!
絶対に美味しいので是非作ってみてね(ノ´∀`*)
レシピID : 796073 公開日 : 09/04/29 更新日 : 13/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

13/01/15

写真

お豆腐入りのアイディアにびっくり!ふんわりヘルシーで美味♪

まきーころ

わぁ♡作ってくれて有難うございます!豆腐なかなかイイでしょ♪

09/07/29

First tsukurepo mark
写真

豆腐・鮭・豆苗だけですがポン酢のさっぱりと素材のクリーミーが最高

デリママ

シンプルで美味しそう♪お豆腐がクリーミーですよね★ありがとう