セロリが美味い!鶏塩焼きそば☆

セロリが美味い!鶏塩焼きそば☆
もっと食べたい!ちょっとおしゃれな後引く美味しさ。お好みで粉チーズやゆずこしょうを加えても☆

材料 (4人分)

中華麺
4玉
鶏むね肉
1枚
セロリ
1本
にんじん
1本
わけぎ(細葱)
1袋
小さじ4
☆塩
小さじ1.5
☆中華スープ
少々
日本酒
大さじ1
あらびきこしょう
たっぷりめで!

1

セロリ・にんじん・わけぎを食べやすく細めに刻みます。

2

ボウルに☆全部とセロリ・にんじん。それに鶏肉を入れて、かき混ぜる。

3

②を炒め、火が通ったら中華麺投入!お酒を回しかけて水分がなくなるくらいまで炒めます。

4

①のわけぎを投入して、まぜまぜ。刻んだわけぎが全体に絡んだら…

5

皿に盛り付けこしょうを振って、出来上がり!

コツ・ポイント

わけぎを後で加えるのがポイントです!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫のセロリが食べて食べてとおっしゃっていたので。
レシピID : 796075 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/04/29

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