たけのこと鶏肉の煮物

たけのこと鶏肉の煮物
シャキシャキのたけのこと鶏肉でご飯が進みます

材料

たけのこ(ゆでてあるもの)
250g
鳥もも肉
200g
サラダ油
大さじ1/2
大さじ2
1カップ
砂糖
大さじ1/2
醤油
大さじ1

1

たけのこを一口大乱切りにする。
鶏肉も一口大に切る。

2

フライパンにサラダ油を入れ①を加えこんがり焼き色がつくまで焼く。

3

酒、だし汁、砂糖、醤油と順番に加え煮立ったら中火にする。

4

時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮込んで出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

茹でたてのたけのこをもらったので
レシピID : 796145 公開日 : 09/04/29 更新日 : 10/09/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

10/10/04

写真

一度焼くと香ばしさが出ますね。しっかりだけど優しい味が素敵:)

繕野(ぜの)

作ってくれたのですね♪ ありがと♪♪

10/04/07

写真

お花見弁当に入れました♪お気に入りでよく作ってます!

なみぃご

グリーンが入って色見もきれいね♪ お気に入りってありがと♪

10/04/03

First tsukurepo mark
写真

彩りよく人参も加えました!ホッとする一品!

なみぃご

人参でパッって明るくなってる♪ありがと♪

繕野(ぜの) 2010年09月28日 18:24
まめちっちさん、初めまして。
砂糖の分量がよくわからないのですが大匙でよろしいですか?
とっても美味しそうな煮物なのでぜひ作ってみたいです:)
繕野(ぜの) 2010年09月28日 18:26
お名前を間違ってしまったようです、大変失礼しました;;
Profile まめっちっち 2010年09月28日 20:08
繕野さん
初めまして
指摘ありがとうございます
全然気がついてませんでした^^;
大さじです♪
ぜひ作ってくださいね