初心者の簡単♪さつま豚汁

初心者の簡単♪さつま豚汁
さつまいもがおいしい!
家にある具材で作ったので、大根やこんにゃく、長ネギは入ってません。
自己評価:★★★★★

材料 (3~4人分)

いりこだしの素
適量
800ml
にんじん
半分
玉ねぎ
1/4個
ごぼう
半分
さつまいも
1本
しめじ
適量
豚肩肉
50g
みそ
適量

1

具材を切ります。鍋に水を入れ、ニンジン、たまねぎ、ごぼう、さつまいも、だしの素を入れ、煮ます。(大根を入れてもOK)

2

具材がすきとおり、やわらかくなってきたら(さつまいもはくしがすっと通ったら)しめじ、肉をいれまたひと煮立ち

3

味噌を溶かして、なじんだら、完成♪

4

コツ・ポイント

大根、こんにゃく、長ネギいれてもOKです。お好きな具材でどうぞ♪

このレシピの生い立ち

豚汁嫌いなんですが…このだしとさつまいもは好きなんです♪
レシピID : 796173 公開日 : 09/04/29 更新日 : 09/10/04

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