美味しい手作り♪バジル×納豆コロッケ。

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Description

バジル・チーズ・納豆・じゃがいものさっくりコロッケ。
子供も大好き、旦那も絶賛でした。

材料 (小さめ俵型コロッケ×8個)

小1/2個
2枚
■バジル
2つまみ
■塩コショウ
適量
■パン粉(つなぎとして)
適量
〜揚げ衣〜
小麦粉・卵・パン粉
適量
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    いもは茹でてつぶし、タマネギはみじん切り、ハム・チーズは適当に小さく切る。

    タマネギとハムを炒めて取り出しておく。

  2. 2

    納豆はパックのまま水を入れほぐし、良く水を切って、たれと混ぜておく。

  3. 3

    1と2を合わせ、バジルを混ぜ込み、塩コショウをして、
    小さめの俵型にまとめる。
    (柔らかかったらパン粉を使用して)

  4. 4

    揚げ衣をまぶし、170度でこんがりキツネ色に揚げたら完成♪

コツ・ポイント

納豆の粘りが気になる方は、洗った後で一度炒めると粘りがとれますよ。
冷めても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

納豆が大好きで、お店に出るようなの納豆コロッケを作りたい!と思ったので。。。
もっときれいに写真が撮れたらアップしまーす。
レシピID : 796243 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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お弁当に♪とっても美味しかったです!ごちそう様❤️ヽ(´▽`)/

納豆好きさんのお弁当♡美味しそうです^ ^レポありがとう♡