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ふるっておいた小麦粉と黒砂糖を合わせる。黒砂糖に塊があり気になる場合は、この時に潰しておく。
水を2~3回に分けて加え混ぜる。
お好みの耐熱容器に入れて、ラップをかける。600wのレンジで5分程加熱する。
取り出して混ぜる。混ぜ終わったら表面をなるべく平らにして、600wのレンジでさらに3分加熱する。
加熱し終えたら、一晩置いて冷ます。この時、水滴が落ちるのでラップは外した方がよい。
一晩置いたら好みの形に切る。完成。