ホワイトアスパラガスの塩昆布バター

ホワイトアスパラガスの塩昆布バター
味の決め手は塩昆布!
お家にあるもので簡単フレンチ作りましょう
おもてなしにも◎[2012.6.25写真変更しました]

材料 (二人分)

アスパラガス
4~6本
塩昆布
大さじ1/2
バター
大さじ1

1

アスパラガスは硬い部分を取り、半分くらいにカットしておきます

2

鍋に湯を沸かしてアスパラガスを茹でます(約1分)
電子レンジの場合はぬらしたキッチンペーパーに巻いて約1分くらい加熱

3

茹でている間に熱したフライパンにバターを入れ、塩昆布を加えてソースを作ります(加熱したらすぐにできます)

4

お皿にアスパラガスをのせ、3のソースをかけてできあがりです

5

写真

アスパラ以外のお野菜でもおいしいです♪
この日は黄にらとグリーンアスパラガスの二本立て!

6

アレンジ:塩昆布バターはレンジでも作れます
耐熱容器にバターと塩昆布を入れて500wのレンジで30秒ほど加熱します

7

写真

バターの溶け具合など御調整ください

コツ・ポイント

特に難しくはないですが、お野菜のゆでる時間とソースを一緒に作るのでタイミングでしょうか。
バターはすぐに焦げるので気をつけてください

このレシピの生い立ち

簡単においしく食べたい春野菜
味付けは塩昆布とバターだけで簡単アレンジフレンチ風にできます
レシピID : 796357 公開日 : 09/04/30 更新日 : 15/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/06/19

写真

フレッシュなホワイトアスパラは美味しいですね!シンプルが一番!

T800

れぽ感謝!旬のお野菜はシンプルな食べ方で♡ぜひまた♪

13/05/27

写真

塩昆布の旨味がたまらないですね♪美味しくいただきました!

milketmoi

れぽ感謝!いつもれぽお作りいただいて♡ぜひまた♪

13/04/26

First tsukurepo mark
写真

シンプルで美味しかったです(^O^) ごちそうさまでした。

ゆやこ☆

初れぽ感謝!簡単においしくいただいてください~ぜひまた♪