長芋の明太子和え

Name: 長芋の明太子和え
Yield: ２人分
Ingredients: 長芋 １０～１５ｃｍ; からし明太子 １腹; オリーブオイル 大さじ２; レモン汁 少々; 塩 少々; 胡椒 少々

Description

オリーブオイルの香る明太子の和え物です。
白ワインと共にどうぞ～♪

１０～１５ｃｍ

からし明太子

１腹

オリーブオイル

大さじ２

レモン汁

少々

塩

少々

胡椒

少々

特別ありません＾＾
長芋の他・・・茹でた蓮根でも美味しいですよ～♪

ワインに合うレシピとして
我が家の定番おつまみです＾＾

レシピID : 796391 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/05/02