鶏つみれde鍋☆彡

鶏つみれde鍋☆彡
FPで混ぜるだけ!
スープにしても、鍋にしても、しゅうまいにしてもおいしいです。

材料 (3~4人分)

鶏肉
200グラム
たまねぎ
2分の1個
ニンジン
2センチくらい
大さじ1杯くらい
しょうゆ
小さじ2杯
小さじ2杯
小さじ1杯
塩コショウ
少々
大さじ2杯
1個

1

材料全部をFPに入れ30秒くらい回す。肉の形が残るくらいが食感があっておすすめです。

2

スプーンですくって沸騰させた鍋に入れる。アクを取り除く。

3

ポン酢でいただく。

4

コツ・ポイント

鶏は親どり(種どり)が固くておすすめです。
ちょっと形を残すことによって、鳥軟骨つみれみたいな感じになります。私はこの日は鍋でいただき、次の日はワンタンの皮を千切りにしてまぶし、蒸してお弁当に入れました。

このレシピの生い立ち

最近買ったFPでひき肉を買わずに出来ないかと考えてみました。
レシピID : 796398 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」