炒飯に飽きたらコレ♪カレーピラフ♫

炒飯に飽きたらコレ♪カレーピラフ♫
簡単にできて美味しいです♫ 半熟玉子がとろ~りまろやかな味になります。 ぜひ一度作ってみて下さい!

材料 (2人分)

ごはん
2膳分
玉ねぎ
1/2個
ミックスベジタブル(冷凍)
50g
ウインナorベーコン
40g
バター
15g
*塩・こしょう
少々
小さじ1~2
しょうゆ
大さじ1
2個
サラダ油
小さじ2

1

玉ねぎはみじん切りにする。ウインナは適当な大きさに切る。ご飯は冷ごはんで作る時は、レンジで1分温める。

2

フライパンを熱し、バターを溶かし、ウインナを1分程炒め、玉ねぎとミックスベジタブル(凍ったまま)を入れて炒める。

3

玉ねぎがしんなりと透明になったら、*印の調味料を加えて炒める。そこへご飯を加えてよく混ぜ合わせる。

4

ごはんがパラパラに
ほぐれたら、しょうゆで味を調えてお皿に移す。

5

ご飯を炒めたフライパンに焦げつきが無ければ、そのままサラダ油をひいて、目玉焼きを作れば、洗い物が少なくて済みます。

コツ・ポイント

ご飯を入れる前に、具に味を付けておくのがポイントです。ムラなく仕上がりますよ♫

このレシピの生い立ち

ご飯が余っていて、チャーハンやオムライスにも飽きてしまったし、何か他においしい食べ方はないかなぁ・・・と思って考えました(^.^)
レシピID : 796412 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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First tsukurepo mark
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おいしぃ!!主人が完食してくれました!ウレシイ!

7セブン7

作って頂けて嬉しいです♡♡ありがとうございます☺