レンジde簡単♬白身魚のおろし蒸し

レンジde簡単♬白身魚のおろし蒸し
お皿1枚でカンタン!椎茸の香りが魚にじゅわ~っとしみこみます✿(写真取り忘れて食べちゃった~実物のお魚はもっと大きいよ)

材料 (2人分)

白身魚 (鱈など)
2切
大根
10cm
椎茸
6枚
A ポン酢醤油
大さじ1と1/2
A ゴマ油
小さじ1/2

1

椎茸は軸を落として、5mm幅ぐらいに切ります。あさつきは小口切り、大根はおろして軽く水気を切ります。

2

耐熱皿に椎茸・白身魚・大根おろしをのせてラップをし、5分ぐらい過熱します。

3

火が通ったらAをかけ、あさつきを散らして出来上がり〜♪

コツ・ポイント

お魚は鯛でもよいと思います。もっと旨味が出るかも♪

このレシピの生い立ち

大根おろしって焼き魚に添えたり、ナメコと和えたり、生で使ってたけど、火を通したらマイルドになるのかなと思ってトライしてみました。
レシピID : 796441 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

14/11/28

写真

ちょっと爆発しちゃいましたができました。タレが美味しいです

ここもさん

爆発してもおいしければOK★レポありがとーう♬

14/11/26

写真

サワラで頂きました(^^)!ごま油無しですが美味しかったです♪

みっくママ

さっぱりしてておいしそーう❤レポありがとーう♬

12/04/28

写真

しいたけの香りと白身魚がマッチしてて美味しかったです☆

ちゃみあかGO

「和」でございます れぽありがとう~♡

10/06/29

写真

余っていた三つ葉を使いました。何度でも食べたくなりますね!!

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三つ葉合いそう!やってみよーっと♪うれしいコメありがとう✿