豚肉のバルサミコソース
Description
特売のお肉でも豪華な１品に♪バルサミコソースは豚肉以外に、鶏の胸肉やささみ・白身魚・ホタテなどにもよく合います♪
＊＊ココア＊＊
材料
（２人分）
2枚
塩・コショウ
適量
♡パン粉
大さじ4
大さじ1
■
✿ソース✿
♥オリーブオイル
大さじ2
♥バルサミコ酢
大さじ1
♥濃口醤油
大さじ1/2
オリーブオイル
適量
お好みのお野菜
適量
作り方
-
-
1
-
豚肉に、塩コショウをしっかりふっておく（今回はお肉を少したたきました）
-
-
-
2
-
野菜はよく洗い、食べやすい大きさに切るか、手でちぎっておく。
-
-
-
3
-
ソース作り
♥の調味料をよく混ぜ合わせる。
-
-
-
4
-
ボールやポリ袋に、♡の材料を合わせる。
豚肉を押さえつけるようにして、しっかりまぶす。
-
-
-
5
-
フライパンにオリーブオイルを入れ、両面こんがり焼く。
余分な油はペーパーなどで拭き取ってね♡ｶﾘｶﾘ感UP♪
-
-
-
6
-
火が通ったら豚肉をお皿などに取り出しておく。
フライパンの汚れをペーパーなどで拭き取る。
-
-
-
7
-
フライパンに➂のソースを入れ、少し煮詰める。
-
-
-
8
-
お皿に、ソース・お肉・野菜を盛り付けて完成です
-
-
-
9
-
suzu-renさんが、豚バラで作ってくれました♪ジューシーで美味しそです♪素敵なアレンジに感謝
-
-
-
10
-
fuwavaniさんが、ヒレ肉で作ってくれました♪ 柔らかくて美味しそうです♡￫ܫ￩♡
素敵なアレンジ感謝
-
-
-
11
-
MeguBroadenさんが、白身魚で作ってくれました♪あっさり美味しそうです♡￫ܫ￩♡
素敵なアレンジ感謝
-
-
-
12
-
8/31話題入りする事が出来ました♪
作ってくださった皆様、本当に有難うございます(m♋‿♋)m
-
コツ・ポイント
酸味が苦手な方は、弱火で少し煮詰めるとバルサミコ酢の酸味が和らぎます
豚肉以外に、鶏の胸肉やささみ・白身魚などにもよく合います(๑￫ܫ￩)ノ
ソースは、お野菜にも相性抜群♫♬
豚肉以外に、鶏の胸肉やささみ・白身魚などにもよく合います(๑￫ܫ￩)ノ
ソースは、お野菜にも相性抜群♫♬
このレシピの生い立ち
特売のお肉を少しでも豪華な１品に♫♬
(
)
＊＊ココア＊＊
