卵･油･砂糖無し☆かぼちゃチーズプリッツ
Description
ほんのりチーズが香る、カリカリポリポリ健康おやつ。お子さんのおやつに如何ですか？チーズ増量黒胡椒追加でおつまみにも…？
有希-yuki-
材料
正味100g
60g
20g
大さじ2(お好みで増量)
★お好みで塩や黒胡椒、ガーリックパウダー等
適量
調整用の水
小さじ1位〜
作り方
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1
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かぼちゃを一口大にカットして水でさっと濡らし、ふんわりとラップをして600wのレンジで3分程加熱して柔らかくする。
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2
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柔らかくなったら熱い内によく潰し、★を入れて混ぜる。最初指でくるくると馴染ませてから手で纏めるとやりやすいです。
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3
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調整用の水を少しずつ加えながら一纏めにする。私は小1の時もあれば大1の時も。かぼちゃの水分次第です。
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4
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生地が粉っぽいと出来上がりが粉臭くなるので、しっかり纏めて下さい。
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6
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2mm程の太さにカットしてクッキングシートを敷いた鉄板に並べ、170度のオーブンで15〜20分焼く。
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7
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鉄板に乗らない分はホイルに乗せてトースターで約8分。焦げないように途中で様子を見てホイルを被せます。
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8
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2010年5月28日話題入りさせて頂きました☆有難うございます！(≧∀≦)
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9
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まるごーるさんが塩(粉チも)プラスで作って下さいました！味の調節にぴったりですね☆有難うございます(^^♪
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10
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あちゃこぉぉさんがガーリック入りで作って下さいました。大人な香りがしそう(*^_^*)有難うございます♪
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コツ・ポイント
焼き時間は生地の厚さ･太さ･オーブンの機種によって異なりますので様子を見ながら焼いて下さい。うちは1歳息子が食べるので粉チ大2ですが、お好みで増やして頂いていいと思います。四角くカットしてピケして、クラッカーにしても○です♪
このレシピの生い立ち
1歳息子と食べられるお野菜おやつ。固すぎるかな？と思いましたがポリポリ頑張って食べてました。(歯固めによさそう)皮は栄養もあるし彩り良くなるので私は洗って使ってしまってますが、固かったり抵抗ある場合は皮も除いて100g用意して下さいね。
有希-yuki-
