たけのこ豚肉の親子丼風♪♪

たけのこ豚肉の親子丼風♪♪
甘辛いたけのこがめっちゃおいしいです!!
丼にするとガッツリと食べられますよy(^ー^)yピース!

材料 (4人分)

ゆでたけのこ
300g
豚肉
300g
◎砂糖
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ3
大さじ2
サラダ油
適量
3個
ごはん
4杯分

1

たけのこは根元はイチョウ切り穂先は薄切りにする。
豚肉は一口大に切る。

2

フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め色が変わったらたけのこをさっと炒め合わせる。

3

②に◎の調味料を順番に入れ3分炒め煮したら溶き卵を回しいれる。

4

卵が半熟の状態で火を止めごはんの上にのせて出来上がり♬

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

このレシピの生い立ち

たけのこを使って丼を作りたかったので…(^^)v
レシピID : 796507 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/05/02

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