計量不要！私のサクザクおからクッキー♪

生おから３００ｇを１００ｇになるまで炒る。(中火で２０分はかかります)そのうちの５０ｇで分量記載してます。

ボウルにバター３つと牛乳＊大２を入れてレンジでチンして、バターをしっかり溶かす。(バターは１０ｇずつカットしといてある)

２に砂糖＊大２をくわえ、次いで粉＊大４を加えてよく混ぜる(面倒だから袋からそのまま匙ですくい入れる・ふるわないｗ)

ボウルの中で、ゴムベラで押し固めたときに崩れないようなら、それをラップにあけて、シート状に伸ばします。

私はラップにのせたら、さらにラップをかぶせて、その状態でのばします。棒が汚れなくてすむ

そのままカットして焼きに入ってもよし。冷蔵庫で冷やしたほうが、カットしやすいし、サクサクが増す。

170～180度のトースターで１０～８分焼いてできあがり！こんがり色にやいたほうがサクザクするし、牛乳の甘味が出ます＾＾

ハーティさんから型抜きもできたと報告いただきました！ありがとうございます＾＾
090515

カッコ内は、大匙の実際？の量です。
実家で生み出したﾚｼﾋﾟゆえにオーブンないからトースターで焼いてます。