栄養満点!長いもめんたい丼ぶり~!!

栄養満点!長いもめんたい丼ぶり~!!
長芋には食物繊維と同じ働きをもつ成分がたっぷりで栄養満点で疲労回復にもバッチリ!
混ぜてご飯に乗せるだけの簡単レシピ

材料 (1人前)

5cmぐらい
辛子明太子
大1
小1
のり
1~2枚
ご飯
1膳

1

写真

長いもは皮を剥いて乱切りしビニール袋に入れて瓶で叩きつぶします。明太子は冷凍の物を半分にカットして皮をむきます。

2

写真

ボールに入れて麺つゆを入れて混ぜます。

3

写真

あったか~いご飯にのりを切ってご飯に乗せます。

4

写真

2をご飯の上に乗せてのりを乗せて出来上がり~!

コツ・ポイント

辛子明太子を使った方が大人の方にはちょっぴりピリっとして美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

お昼に簡単かつ栄養満点のどんぶりを食べたかったから作りました~。
レシピID : 796539 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」