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蒸し器より小さなボウルに上新粉・白玉粉・砂糖・水を入れて木杓子で混ぜ合わせる。
蒸し器に入れて２０～２５分間中火で蒸す。
ボールを取り出し麺棒でつき、一つにまとめる。
片栗粉をバットに広げて３を１０等分にし、丸めておいた餡を包んで表面に片栗粉を少しまぶし、 柏の葉に包む。
蒸し器に布巾を敷き、４を並べて強火で５分間蒸す。
お店のお餅みたいにできましたね❤初節句おめでとうございます。
美味しそうです！お婆様にも喜んでいただきよかった！ありがとう
ひまわり娘
ひまわり娘
