春の味♪ 山椒味噌

春の味♪ 山椒味噌
おいしいお味噌ができましたよ~
五平餅にぬっててもよし、豆腐にぬってよし
ほかほかご飯にのせて食べても美味しいよ!

材料

さんしょの葉
一掴み(10gくらい)
味噌
60g
砂糖
大さじ1強
大さじ1
大さじ1

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さんしょを軽く洗います
かたそうな茎を取り除き、みじん切りにします

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みそ、砂糖、酒、みりんを鍋に入れ弱火にかけます

焦げ付かないように、練ってお好みの固さのちょっと手前まで練り合わせます

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さんしょの葉を加え、丁度良い固さにし完成です^^

4

5

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五平餅にぬってみました( ´艸`)おいしいw

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2014/4/20話題入り!
作ってくださった方有り難うございます

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さいね^^

このレシピの生い立ち

昔、おばあちゃんが作ってくれたのを思い出しながら作りました
レシピID : 796607 公開日 : 09/04/30 更新日 : 14/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

18/04/19

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爽やか美味しいです!ありがとうございました!

カメウサママ あーい

まさに春の味ですね!つくれぽありがとうございます☺️

18/04/15

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ウグイで。ことしも子の季節が来ました~。

こうけママ

春ですね☺️つくれぽありがとうございます

17/06/07

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季節感満載の山椒味噌ができました!ありがとうございます^ ^

asあき

つくれぽありがとうございます☺まさに春の味ですよね!

17/05/21

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こんにゃくといただきました!美味しかった♪

☆こまっと☆

こんにゃくにも合いそう!つくれぽありがとうございます✨

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