砂ずりとほうれん草の炒めもの

砂ずりとほうれん草の炒めもの
ズリピーも美味しいけれど、たまにはほうれん草としめじでいかかですか?(*^▽^*)

材料 (2人分)

砂ずり
60g
ほうれん草
1/3束
しめじ
1/3パック
少々
コンソメ粉末
少々
塩こしょう
少々

1

砂ずりは薄切りにし、ほうれん草は5cm位のざく切り、しめじは房からほぐしておく

2

サラダ油を熱し砂ずりとおろしにんにくを入れて炒めて、砂ずりの色が変わってきたら酒少々をふりかける

3

しめじとほうれん草も入れて手早く炒めてコンソメ粉末と塩コショウで味を調えたらできあがりです♪

4

コツ・ポイント

◆にんにくはみじん切りやスライスでもいいと思います。 
◆コンソメ粉末の変わりに中華だし(粉末)でも美味しいです。                   

このレシピの生い立ち

砂ずりピーマンを作ろうと思ったらなんとピーマンがきれていた!(^^; その時冷蔵庫にあったほうれん草としめじで代用したら美味しかったので!(^^)v
レシピID : 796636 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

11/11/04

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しめじがなかったので、豆もやしを入れました(^-^)v

すーちゃんまま

豆もやし!歯ごたえもあるし黄色が可愛いいですね❤れぽ感謝♪

10/04/02

写真

簡単に出来て美味しかったよ~♪こりこり美味しく出来ました♥有難う

putimiko

みこりん、れぽありがとう❤うん、こりこり美味しそうだ~✿

10/02/20

First tsukurepo mark
写真

おいしくできました♪

SORARUNA

れぽありがとうございます♪美味しくできてよかったです♥