ホットケーキミックスdeココア蒸しパン
Description
ホットケーキミックス&インスタントココアでローカロリー、ローコストなお手軽おやつ。
10/23、話題入りしました。
10/23、話題入りしました。
材料
(直径7cmのカップ7~8個分)
150g
インスタントココア
60~70g
1個
100~120cc
砂糖(お好みで)
大さじ1
サラダオイルor溶かしバター
大さじ1
小さじ1/2
作り方
-
-
1
-
本日使用したココアは森永の「大人の贅沢仕立て」
-
-
-
2
-
カップはシリコンカップを使用。
-
-
-
3
-
ホットケーキミックス、インスタントココア、砂糖、重曹をボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。これで粉を振るうのを省略。
-
-
-
4
-
3のボウルに卵と牛乳を加え、よく混ぜ、全体が馴染んだらさらにサラダオイルを入れ、よく混ぜる。
-
-
-
6
-
ココアによって甘さが違うので砂糖はお好みで加減して下さい。
ココアはたっぷり入れた方が美味しいと思います。
-
-
-
7
-
追加情報
この蒸しパンのタネをフライパンで焼くとふかふかココアホットケーキになります。
-
-
-
8
-
10/23 皆様のおかげで話題入りしました。
-
コツ・ポイント
強火で蒸したら表面が割れてしまいました。
弱めの中火か中火くらいで蒸した方が丸く蒸し上がると思います。
弱めの中火か中火くらいで蒸した方が丸く蒸し上がると思います。
このレシピの生い立ち
買ってみたけれど味が気に入らなかったインスタントココアを何とか使いたくて蒸しパンに入れてみたのが始まり。
思いがけず軽い仕上がりにビックリ~❤
思いがけず軽い仕上がりにビックリ~❤