★豚じゃが★

★豚じゃが★
コクうま~♪ご飯にぴったり!くせになるお味。

材料 (4人分)

豚肉薄切り
200g
ジャガイモ
小6個
玉ねぎ
1コ
グリンピース(なくても)
少々
煮汁
100cc
100cc
100cc
さとう
大さじ1
醤油
50cc
小さじ1
にんにくスライス
1カケ
しょうがすりおろし
1カケぐらい

1

豚肉は食べやすい大きさ、玉ねぎはくし切りに、ジャガイモは2~4等分に切っておきます。

2

熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒めます。

3

豚肉の色が変わったら、煮汁の材料を入れて沸騰させます。

4

写真

沸騰したら、ジャガイモと玉ねぎを入れてアルミホイルで落し蓋をし、中火弱火でコトコト煮ます。

5

ジャガイモがやわらかくなったら、グリンピースを入れて温まったら出来上がり!

コツ・ポイント

特にない・・・簡単すぎてゴメンナサイ!

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあった豚肉と特売だったジャガイモで~!
レシピID : 796691 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/07/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/05/15

First tsukurepo mark
写真

にんにくと生姜がきいていてめちゃうま〜!

ゆらりんいおり

早速ありがと~!!にんにくがいい感じでしょ♪