りんごケーキ

りんごケーキ
バニラがほんのり香る甘すぎないりんごケーキです。
しっとりふわふわなスポンジとさっくりりんご、とっても合います☆

材料 (ホール1台)

りんご(ふじ)
1個
ケーキ用マーガリン
100g
砂糖
70g
たまご
2個
薄力粉
150g
100cc
数滴

1

りんごは2~3mmの薄さに切り、砂糖大さじ3(分量外)とレモン汁を合わせて鍋に入れ、りんごに透明感が出るまで火にかける。

2

マーガリンをクリーム状に練り、砂糖を加えて混ぜる。
白っぽくなってきたら溶き卵・生クリーム・を加え更に混ぜる。

3

バニラエッセンス・りんごを加え混ぜる。
篩った薄力粉とBPを入れゴムベラでさっくり混ぜる

4

オーブンで180℃・35分焼いて出来上がり。

5

写真

コツ・ポイント

焼き加減は竹櫛等で確認して調節して下さい。
冷めたら粉糖をふるとキレイです。

このレシピの生い立ち

りんごを消費したくてケーキを作ってみました。
レシピID : 796748 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/06/05

First tsukurepo mark
写真

しっとりホロホロのおいしいケーキです!リンゴの食感も良いです♪

minamikai

美味しそうなつくれぽ有難うございます♪是非またお願いします☆