さつまいも玉

さつまいも玉
さつまいもでコロッケのような焼き団子!?

材料 (12玉分)

さつまいも
2本
たまねぎ
1/2コ
塩・こしょう
少々
小麦粉
大さじ2
大さじ2
適量

1

さつまいもを蒸してつぶす。
たまねぎをみじん切りして、フライパンに油をひき塩こしょうで炒める。

2

写真

1と小麦粉とパン粉を混ぜ合わせる。

3

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1口大に丸める。

4

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フライパンを熱して油をひき、中火で5分程コロコロ焼く。
できあがり~♪

コツ・ポイント

さつまいもは皮まで入れちゃえ~♪

このレシピの生い立ち

とにかく団子にするのが好きなので。
レシピID : 796754 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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