アスパラとエビのピリ辛炒め

アスパラとエビのピリ辛炒め
エビのぷりぷり感とアスパラのしゃきしゃきがいいですよ。ピリ辛でビールにもご飯のおかずにもいいですよ!

材料

えび
15~20尾
アスパラ
4~5本
小さじ1
◆砂糖
小さじ1
◆しょう油
大さじ1
◆酢
大さじ1
◆酒
大さじ1
適量
塩・こしょう
少々
水溶き片栗粉
少量

1

アスパラは4~5センチくらいに切ってさっとゆでておく。エビは背ワタをとり塩コショウ、酒を振っておく。

2

◆の調味料を混ぜ合わせておく。

3

ごま油でアスパラ、エビを炒め火が通ったら混ぜ合わせた調味料をいれる。

4

水溶き片栗粉で全体をからめたら出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

エビを使っていつもと違うものが作りたくて考えました。
レシピID : 796784 公開日 : 09/05/24 更新日 : 10/06/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/11/14

写真

簡単に作れて美味しかったです!

layna017

つくれぽ、ありがとうございます❤

11/06/22

写真

お豆腐も一緒に♪ピリっと辛くておいしかったです!

にしひな

11/04/24

First tsukurepo mark
写真

ピリ辛でビールがすすみました☆シンプルな味付けで美味しい^^

ぶぶじじころ

これ、ビールがすすみますよね~。つくれぽ有り難うございます!