我が家のビビンバ丼

我が家のビビンバ丼
お給料日前のお助けレシピ!早い・安い・旨い!!

材料 (3)

合挽肉
100g
にんじん
1/3個
もやし
1袋
ニラ
1束
○醤油
大2
○塩・コショウ
少々
1人に1個
焼き肉のタレ
適量

1

にんじんは千切りにニラは食べやすい大きさに切りフライパンに油をひきにんじん→もやし→ニラと炒め火が通ったら○で味付けする

2

別なフライパンでひき肉を炒め色が変わってきたら焼き肉のタレで味付けする。

3

皿にご飯を盛り1の野菜をのせ中央に2のひき肉をのせ最後に卵(卵黄のみ)をのせ完成!

コツ・ポイント

野菜はあんまり炒めすぎない事!もやし→ニラはチャッチャと炒めるとシャキシャキ感が残って美味しいです。うちではひき肉多めで残りはお弁当やおにぎりの具にしてます。

このレシピの生い立ち

手軽に安く作れないかと考えてみました。
レシピID : 796791 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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