温まる～！豆腐と春雨のとろろ～んスープ

春雨はもどし、かにかまはほぐします。
豆腐は食べやすい大きさに切り、塩蔵わかめは水洗いし食べやすい大きさに切ります。

長ねぎは斜め薄切りにします。

鍋に水を入れて沸かし、ガラスープの素を入れます。

塩・こしょう・しょう油でお好みの味付けをしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

一煮立ちさせ溶き卵をまわし入れたら火を止めます。

最後に長ねぎを入れてでき上がりです。
食べるときにラー油を垂らすと味がしまります。