温まる~!豆腐と春雨のとろろ~んスープ

温まる~!豆腐と春雨のとろろ~んスープ
あっさり、ふんわり、とろろ~んのスープです。
`13、1、10話題入りさせて頂きました。
ありがとうございます!

材料 (4人分)

豆腐
半~1パック
春雨
乾燥状態で20~30g
かにかま
5~10本
わかめ(塩蔵or乾燥)
好きなだけ
1個
長ねぎ
1/2本
ガラスープの素
大さじ1
少々
こしょう
少々
しょう油
少々
水溶き片栗粉
適量
ラー油
お好みで

1

写真

春雨はもどし、かにかまはほぐします。
豆腐は食べやすい大きさに切り、塩蔵わかめは水洗いし食べやすい大きさに切ります。

2

写真

長ねぎは斜め薄切りにします。

3

写真

鍋に水を入れて沸かし、ガラスープの素を入れます。

4

写真

かにかま・わかめ・春雨・豆腐を入れます。

5

写真

塩・こしょう・しょう油でお好みの味付けをしたら水溶き片栗粉でとろみをつけます。

6

写真

一煮立ちさせ溶き卵をまわし入れたら火を止めます。

7

写真

最後に長ねぎを入れてでき上がりです。
食べるときにラー油を垂らすと味がしまります。

コツ・ポイント

コツ。。。むずかしいことはなんも無いです。
お好みできのこちゃんたちを入れても美味しいです。

このレシピの生い立ち

春雨ととろろ~んスープが好き。
レシピID : 796806 公開日 : 09/05/01 更新日 : 13/12/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

30 (29人)

14/10/02

写真

美味しかったのでまたリピです★寒くなって来たのでこれ良いですね☆

ハナレ

わ~リピしてくださってのですね、激嬉です!大感謝!!

14/08/23

写真

野菜もたくさんINしてボリューム満点!美味しくて主人にも好評☆

ハナレ

うわ~野菜たっぷりで美味しそう!嬉しいコメに大感激・感謝です

14/07/02

写真

みんな大好きな味でした(●´ω`●)

やくまるん

作って下さってありがとう!嬉しいコメに大感激・激嬉です!

14/05/29

写真

簡単で美味しかったです(#^.^#)♡

おーちゃんmam

作って下さってありがとう!簡単、コレ大事ですよね!笑。感謝!

1 2 3 4 5