にんにくたっぷり柔らか煮込みハンバーグ

にんにくたっぷり柔らか煮込みハンバーグ
余分な調味量は一切いらないです!にんにくたっぷりが決め手です!誰もをうならせた一品で自信あります!

材料 (4人分)

ひき肉(豚or牛豚あいびき)
300g
わし掴み2回
1個
牛脂
スーパーでもらったのを1~2g個
ケチャップ
フライパンに5回転
ソース
ケチャップと同量
5個~10個(好みで)
塩・こしょう
お好みで
好きなだけ

1

にんにくと牛脂をみじん切にします。

2

ボールにひき肉、パン粉、卵、1の牛脂、塩こしょうを入れベタベタするまで混ぜます。

3

混ぜたら丸めて平らにして好きな数になるように全部丸めます。

4

フライパンで両面を焼き、ハンバーグを回りによけ、中央ににんにくを入れ15秒くらいたったらケチャップとソースを入れます。

5

火を弱火にして蓋をします。時々ハンバーグを返しながら10~15分煮込みます。

6

最後にパセリを振ってできあがり★

コツ・ポイント

コツなんてありません!男の料理並に適当! にんにくをガムシャラに入れて煮込めば激ウマ!お子さんも食べれます♪

このレシピの生い立ち

何度も何度も味にうるさい旦那にダメ出しをされ、やっと行き着いた激ウマの煮込みハンバーグです♪自信たっぷりの美味しさです★
レシピID : 796825 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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