彩り☆ほうれん草と人参のなめ茸和え

彩り☆ほうれん草と人参のなめ茸和え
電子レンジとガスの併用で、割と早く出来上がりました♪

材料 (2~3人分)

ほうれん草
一束
人参
一本
なめ茸
一瓶
かつお節
少々

1

ほうれん草をゆでる。その間に人参を千切りにし、耐熱容器に入れ、500wで3分加熱。

2

ほうれん草はゆであがったら、水気を切り、食べやすい大きさに切る。

3

2を、加熱し終えた人参の容器にいれ、人参とあわせる

4

温かいうちに、なめ茸、かつお節を加え、和える

コツ・ポイント

なめ茸が入っているので、かつお節は、風味付け程度で入れすぎない方が良いと思います。

このレシピの生い立ち

家にあった野菜で、夕食の副菜を作りたくて。
レシピID : 796834 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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