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白ねぎ、生姜、にんにくはみじんぎりにしておきます。レタスは太目の千切りにします。
フライパンにごま油適量を入れ、ひき肉を炒めて色が変われば豆板醤、生姜、にんにく、白ねぎを入れて炒めます。
2に☆の調味料を入れ、さいの目切りにした豆腐を入れ、煮立てば火を弱めて煮込みます。(5分ぐらい)
レタスを入れて少ししんなりしたら、水溶き片栗粉を入れててとろみをつけ、仕上げにごま油を小さじ2ほど回し入れできあがり
シャキ②!(^-^)子供さん達に気に入ってもらえて嬉しい♪
レタス沢山、いいなぁ(^-^)つくれぽありがとう♪
よく作ってくれているんですね♪ありがとう^^うちも豆腐好き☆