決め手は塩&油!?抹茶キューブクッキー

決め手は塩&油!?抹茶キューブクッキー
ビニール袋1つで簡単にできます!
食べだしたら止まりません^-^;サクサクの食感の後に抹茶味が口の中に~♪

材料 (天板1枚分)

薄力粉
125g
抹茶
5g
砂糖
40g
サラダ油
40g
仕上げ用
粉砂糖
大さじ2
2つまみ

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仕上げ用以外の全ての材料をビニール袋に入れ混ぜ合わせる

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ビニール袋に入れたまま麺棒で5~8mmくらいの厚さにのばす

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ビニール袋を開き好きな大きさに包丁で切る

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切った生地を天板にのせる

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170度に予熱したオーブンで15分焼く

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焼きあがったら天板にのせたまま完全に冷めるまで放置
温かいうちにさわるとホロホロと壊れてしまいます

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仕上げ用の材料をビニール袋に入れ、完全に冷めたクッキーを入れシャカシャカ振って粉をまぶしたら完成!

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2012年6月9日 話題入りしました

みなさん、ありがとうございました。

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きなこバージョン(ID :762293

コツ・ポイント

焼きあがってから冷めるまでは絶対に触ったらだめです!
仕上げ用に塩を加えることで甘さの中にほんのりしょっぱさがあり抹茶味が引き立ちます

このレシピの生い立ち

きなこに続いて抹茶バージョンも考えてみました
レシピID : 796945 公開日 : 09/04/30 更新日 : 12/08/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

37 (32人)

18/01/06

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食感さくほろでめっちゃ美味しかったです!!お店出せそう(笑)

TERUUN

ありがとうございます。味・食感共に大好きなクッキーです

17/01/28

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簡単で美味しかったです♡旦那もお店の味!とビックリしてました!

OM♡

お店の味!めちゃくちゃ嬉しいです。ありがとうございます

15/11/07

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冷まし中!簡単で洗い物 少なく助かります^_^夜勤のおやつに!

chibikuro2

形、かわいいですね♡

15/02/02

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粉末緑茶で…美味しいです♡きな粉とどっちをつまもうか悩みます♡

++森の中++

抹茶も作っていただきありがとうございます

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Profile りんごりらゴリラ 2009年10月14日 14:52
すごく美味しかったです!!初レポでござる!素晴らしいレシピをありがとうです!!
Profile たむん 2009年10月14日 23:57
初レポありがとうございます。作っていただけてうれしいです!!
Profile たむん 2009年10月15日 00:03
初レポありがとうございます。
作っていただけてほんとうにうれしいです!