こんだけ~!チョコレートレアチーズケーキ

こんだけ~!チョコレートレアチーズケーキ
これだけで超濃厚なレアチョコチーズケーキ!一度食べたらクセになります!
材料は使いきりなのでムダがでませんよ~

材料 (15cm丸型)

<ボトム>
オレオ
1袋(9枚)
バター
20g
<生地>
クリームチーズ
250g
HERSHEY’Sチョコ生クリーム
200ml
砂糖
60g
ラム酒
小さじ1
大さじ1

1

クリームチーズは室温に戻す。
水にゼラチンを入れふやかしておく。
バターはレンジでチンして溶かす。

2

FPにオレオをクリームごと入れ、粉状になるまで混ぜる。
溶かしバターも加え混ぜる。

3

2を型に敷き詰め冷蔵庫に入れ冷やしておく。

4

きれいに洗ったFPにゼラチンを除いた生地全て入れ、なめらかになるまで混ぜる。
ゼラチンはレンジでチンして溶かす。

5

最後に溶かしたゼラチン液を加え全体に混ざったら型に流し込み、冷蔵庫で冷やし固める。

6

写真

カットするとこんな感じ(*^^*)

コツ・ポイント

簡単でコツもポイントも特にありません。
FPがない方はミキサーでも生地は大丈夫です。
その際、ボトムは麺棒などで砕くといいと思います。
オレオが甘いので好みで砂糖を加減してくださいね。


このレシピの生い立ち

チョコ生クリームを使ったお菓子を作りたかったので!
HERSHEY’Sチョコ生クリームはクリスマスからバレンタイン時期しか売ってないので期間限定のレアレアケーキです!
この時期になるとここぞとばかりに買い置きして作りまくります(笑)
レシピID : 796974 公開日 : 09/04/30 更新日 : 10/01/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

14/04/09

写真

キレイじゃないですが、プレーンとチョコ作りました。美味でした!

yossimario

一度に2度美味しくてお得!つくれぽありがとう~

13/03/22

First tsukurepo mark
写真

貴重な生クリームなんですね♪美味しかったからまた来年作ります!

しょこたん501

このレシピ初のつくれぽありがとう(*´∇`*)嬉しいです♪

Profile ぽっちりん 2009年05月27日 22:49
こんばんは^^*
質問なのですが、写真見たいにマーブル模様に
するにはどうしたら良いのでしょうか?
うまくいかなくて悩んでます(><)
racona 2009年05月31日 01:01
ぽっちりんさん

こんばんは!
コメント遅くなってすみません!

マーブル模様は
市販のチョコシロップで
生地の表面に十字を書きます。
竹串などの先が少しとがったもので十字の部分を
まんべんなく円を書くように回します。
するとこんな風にマーブル模様になりますよ♪

違ったパターンで
チョコシロップで横線を5.6本同じ間隔をあけて引き、
竹串で横線の上を同じように今度は縦に5.6本引くと
また違った感じの模様になりますよ。