アスパラと卵のマヨゴマサラダ☆の画像

Description

カレーのお供に作ってみました!旬のアスパラを使ってみました

材料 (2人分)

2~4本
2個
2~4枚
マヨゴマドレッシング
●マヨネーズ
大さじ3
小さじ2
●ポン酢
小さじ1

作り方

  1. 1

    卵はゆで卵にしておく。アスパラは4~5cmに切って2~3分ゆでて水を切っておく。ハムは2~3センチの細切りにしておく。

  2. 2

    ゴマを摩りマヨネーズ・ポン酢と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    器に①を盛り付け上にマヨゴマドレッシングをかけたら出来上がり☆

  4. 4

コツ・ポイント

卵の切り方は、写真では8等分してありますがもう少し小さくしてもいいかと思います。
ゴマはすっておいたほうがまろやかになります。

このレシピの生い立ち

残っていたアスパラを使おうと思って!
レシピID : 797021 公開日 : 09/04/30 更新日 : 09/04/30

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