サイダー☆手羽元のさっぱり煮(活力鍋)

サイダー☆手羽元のさっぱり煮(活力鍋)
子供も大好きな鶏手羽元煮を三ツ矢サイダーで♪
程よい甘みが出て、お肉もより柔らかくなります!

材料

鶏手羽元
8本
大豆水煮
1/2缶
酢(なんでも)
50cc
しょうゆ
50cc
三ツ矢サイダー
25cc
砂糖
大さじ1/2

1

活力鍋に材料を全て入れ、蓋をして高圧でセット。

2

強火にかけ、おもりが揺れたら弱火にして1分。火を止める。

3

完全に圧が抜けたら蓋を開け、手羽元を裏返して汁に漬け込んでしばらく置く。

4

コツ・ポイント

材料を入れてお鍋をセットするだけだから、本当に簡単です!
しっかり余熱調理して、蓋を開けて手羽元を返した後もしっかり漬け込んで♪

このレシピの生い立ち

いつも作っている手羽元のさっぱり煮を、三ツ矢サイダーで作ったらどうなるかなぁ・・・と思って作ってみました。
レシピID : 797037 公開日 : 09/04/30 更新日 : 10/10/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/01/31

First tsukurepo mark
写真

気の抜けたコーラで作りました!

ごとあおのっち

コーラだと違った味わいになったのかな??つくれぽ感謝です☆