うま~♪濃厚【ステックチーズケーキ】

うま~♪濃厚【ステックチーズケーキ】
土台がオレオ
濃厚なステックチーズケーキです♪
病みつき~
1度にプレーンとチョコの2種類作ります。

材料 (天板1枚分 (20cm×26cm))

  ★★★土台部★★★
オレオクッキー
14枚
  ★★★クリーム部★★★
クリームチーズ
250g
バター
50g
☆砂糖
75g
☆ヨーグルト(無糖)
100g
☆卵
2個
100cc
30g
小 1と1/2

1

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オレオをビニール袋に入れてめん棒でたたいて細かくする。 四角い型に油を塗ってクッキングシートを貼る。 

2

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砕いたオレオを型の底にしく。(コップの底などで押さえつけて固める)
ウチはケーキサーバー使用
冷蔵庫へ。

3

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耐熱ボールにクリームチーズにバターを入れて レンジで1分半「チン」
柔らかくする。 

4

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ここからハンドミキサー使用。
といだ卵を加え混ぜる。

5

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☆の材料を順に加えそのつど良く混ぜる。
最後にコーンスターチを加え混ぜる。
型に流し平らにする。

6

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★チョコに★油をたらしラップしてレンジ「チン」
途中2回ほど混ぜる
溶けたらOK

7

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半分の生地の上に溶けたチョコをぐるぐると落とす。
箸で円をぐるぐる書き模様を付ける。

8

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160度オーブンで40分焼く。
1晩冷やす。

9

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カラフルな紙に包んでみました
冷凍してそのまま食べても美味しい。
プレゼントにも喜ばれますよ~
モチロンおやつにも

コツ・ポイント

紙は「ダイソー(100円均一)で買った 
英字の紙袋とか包装紙をピンキングはさみで切ってケーキを巻く~
(ピンキングはさみもダイソーで売ってるね)

* ケーキ切る時は1個 1個 ナイフを拭いてから切る。

このレシピの生い立ち

モ●で食べたステックチーズケーキ
美味しかったけど高かった~
んで手作りしたのがキッカケ
レシピID : 797058 公開日 : 09/05/01 更新日 : 11/08/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/05/18

写真

抹茶マーブルにしてみました。冷やしてうまうま~でした♪ごちです☆

pompelmo08

抹茶マーブル美味しそう♪アレンジいいですね ありがとぉ♪

09/05/05

First tsukurepo mark
写真

とにかく レシピみて 作りたい♪って思いました

こちたろー

嬉しい!ありが㌧㌧♪o(^^o)(o^^)o♪ありが㌧♪