かにかまごぼうサラダ

かにかまごぼうサラダ
ごぼうのささがきはピーラーを使うと、とっても楽ですよ~。

材料 (1人分)

ごぼう
1/3本
きゅうり
1/4本
かにかま
1本
マヨネーズ
小さじ2
少々

1

ごぼうはささがきにして水にさらし、水気を切って器に入れ、ラップをしてレンジで1分半加熱する。加熱後水にさらしておく。

2

きゅうりは千切りにし、かにかまはほぐす。

3

水気を切った1,2をマヨネーズで和え、味をみてたりなければ塩を少し振る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 79706 公開日 : 03/02/15 更新日 : 03/02/15

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