ガツンとゴロゴロ!グレープフルーツジュレ

ガツンとゴロゴロ!グレープフルーツジュレ
ゴロゴロ果実とジュースを使って、
簡単美味しいデザート作りはいかがですか?

材料 (4人分)

ピンクグレープフルーツ
大1個
100%グレープフルーツジュース
350ml
大さじ3

1

グレープフルーツをむいて、果肉を出す

2

水にゼラチンを振りいれ、ふやかしたら電子レンジで30秒加熱する。

3

果肉、ゼラチン液、ジュースを混ぜたら容器に入れ、冷やし固める。

4

2時間ほど冷やせば、ぷるぷるのジュレが完成です。

5

追記:
凍らせても美味しいです。
その場合は、ゼラチンを無しにして
砂糖を大2ほど追加するといいと思います。

コツ・ポイント

ジュースもピンクグレープフルーツだと濃いめ、ホワイトだとあっさりめになります。

2010年追記:
ジュースはミニッツメイドの「ピンクグレープフルーツ・ブレンド」がオススメです。
(ミニボトルが丁度350ml)

このレシピの生い立ち

某アイスの「ガツンと」シリーズが大好きなので、それをイメージして作りました。
ピンクグレープフルーツ味は季節限定だったので、復活を願ってます!
レシピID : 797080 公開日 : 09/05/01 更新日 : 10/07/02

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