☆彡油揚げの肉詰めオーブン焼き☆彡

☆彡油揚げの肉詰めオーブン焼き☆彡
安い油揚げでちょっとした肉詰め(*^_^*)
オーブンで焼くから少しヘルシーに仕上がりました。

材料

油揚げ
3枚
合挽き肉
150g
●ニンジン
2cm輪切り
●ピーマン
1コ
●タマネギ
1/2コ
●セロリ
1/2本
●なす
小1本
★砂糖
小2
★しょうゆ
大2
★酒
大2
★塩
小1/3

1

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料理本の手順です。
熱湯をかけて油抜きをして、サエ橋などで油揚げを開きます。

2

写真

半分に切って裏返します。

3

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●の野菜をシンナリするまで炒めてからひき肉を合わせてさらに炒めます。
★の調味料で味付けをします。

4

写真

3で出来た具材を油揚げに詰めて楊枝で止めて180℃のオーブンで15分焼いたら出来上がりです。

\(^o^)/

コツ・ポイント

特にコツはありません。

油揚げの中身は何でも良さそうですのでヘルシーな1品を作ってみてください。

このレシピの生い立ち

余ってしまいがちな油揚げを使ってオーブン焼きにしてみました。
レシピID : 797081 公開日 : 09/05/04 更新日 : 09/05/04

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