具〜なしっとりおからサラダ

具〜なしっとりおからサラダ
豆腐も卵も味噌も入ってタンパク質いっぱい♪しっとりポテサラ風☆

材料

●ドライおから
40g
●豆腐
4分の1丁
●魚肉ソーセージ
1/2本
●きゅうり
小1本
牛乳(低脂肪乳でも)
しっとりする程度に適量
1個
少々
マヨネーズ
適量
塩こしょう
適量
味噌
かくし味

1

胡瓜は薄切り塩もみして水気を切っておく。ソーセージは小さめに切る。豆腐の水切りは必要ありません。

2

●を容器に入れて全体がしっとりする量の牛乳を加えて豆腐をつぶしながら混ぜる。大きめタッパならそのまま保存できます。

3

味噌を加えてマヨネーズ、塩こしょう、酢で味を整える。ゆで卵を崩して和える

ゆで卵の作り方ID :770968

4

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小麦粉の薄焼きにたっぷり乗せてパリパリに焼いても美味しい。

コツ・ポイント

ドライおからは4倍に増えます。簡単ゆで卵は「科学のレンジゆでたまご」ID :770968 
味噌を少ーし入れるのがミソ♪コクが出て美味しいです(^^☆
材料の配分は好みで変えて下さい。

このレシピの生い立ち

おからサラダは切らさないくらい大好きなので☆
レシピID : 797117 公開日 : 09/05/01 更新日 : 10/02/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/04/09

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簡単でおいしかった!!ヘルシーでいいですね♪

ちい~ちゃん

ちい~ちゃん♥初めまして&ありがとう&遅くなってごめんなさい

10/06/12

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ホント具~☆しっとりなめらか美味しい!!おから大好きだょ~❤❤❤

ユーロン

具〜だった?嬉しいな☆おからだと安心してドカ食いできるね!笑

09/06/08

First tsukurepo mark
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しっとりウマ!お味噌がいい仕事しているね~お弁当にも入れるよん♪

mi◎kitchen

おmi噌♥お弁当に?お昼にお披露目うれしいな〜(*^▽^*)