さっぱり!肉ポン

さっぱり!肉ポン
ポン酢最高〜!さっぱりなのにご飯が進みます。

材料 (3)

豚薄切りロース
10枚
大葉
10枚
ポン酢
お好み
塩・コショウ
適量
適量

1

豚肉に半分にした大葉を1枚分のせて巻き巻き。

2

1に塩・コショウをし片栗粉をまんべんなく付け油のひいたフライパンでこんがり焼く。

3

全体に火が通ったらポン酢を好きなだけ入れる。ちなみに私はフライパンの底全体にポン酢がいきわたるぐらいです。

4

しばらく中火でグツグツ汁が少なくなってきたら完成!

コツ・ポイント

ポン酢多めが美味しいですよ。4の時は時々裏返したりして味を染み込ませるのがポイント!

このレシピの生い立ち

さっぱりしたお肉が食べたかったので
レシピID : 797170 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/05/01

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