ちくわと野菜のみそ炒め

ちくわと野菜のみそ炒め
どんな野菜にも合う味噌炒めです。
野菜のシャキシャキとちくわが合います♪

材料 (2人分)

たまねぎ
1個
ちくわ
3本
ピーマン
1個
にんにくの芽
3本
☆味噌
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
☆こしょう
少々
少々

1

野菜を食べやすい大きさに切る 
ちくわは半分に切って短冊切り

2

☆を混ぜ合わせておく (味噌をよく溶かす)

3

フライパンにごま油を熱し 野菜を炒める

4

②で混ぜ合わせたものを加え さっと混ぜ炒める

コツ・ポイント

万能な味付けなので、冷蔵庫整理にもなります。

このレシピの生い立ち

たまねぎアレンジを探しているので、みそ炒めに挑戦!!
レシピID : 797232 公開日 : 09/05/07 更新日 : 09/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/07/12

First tsukurepo mark
写真

ナス・大根もin!野菜のみで作りました。お弁当にいれました☆

♡Catherine

brother921さんありがとう♪夏野菜で作るの良いですね