手作り簡単★アイス
作り方
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1
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ボウルに卵白2個分と砂糖をいれてハンドミキサ-であわだてる(砂糖は自分の好みで
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2
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卵をまるまる1個追加してさらにハンドミキサ-で泡立てる
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3
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生クリームを投入!さらに泡立てます。この時砂糖を追加して好みの甘さにしてください★
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4
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バニラエッセンスをいれて軽く混ぜたらタッパーに移すなどして冷凍庫にIN★ あとは固まるまで待つだけ(o′∀`o)
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コツ・ポイント
あたしは余った卵黄はクッキーやフレンチトーストなどに使用してます(●゚∀゚●) 抹茶やココアを一緒に泡立てると抹茶アイスやチョコアイスができます。 質より量なら卵白と生クリームを別々に泡立てると大量にできます(`・ω・´)
このレシピの生い立ち
アイス大好きなので自分で作ッちゃいました(・ω・)