さっぱりと☆生姜ネギ塩だれ冷奴

さっぱりと☆生姜ネギ塩だれ冷奴
生姜とネギ塩ダレがさっぱり♪
豆腐を崩して、熱々ご飯にかけてもgood!
さっぱり旨い~~~っ☆

材料 (4人分)

絹ごし豆腐
1丁
長ネギ
1/2本
みょうが
適量
大さじ1
少々

1

長ネギをみじん切りにして、ごま油・塩を入れ良く混ぜます。

2

豆腐を1/4に切り
器に盛ります。

3

写真

1と茗荷をのせて完成です。

コツ・ポイント

長ネギのみじん切りは、粘りが出るまで
良く、かき混ぜるのがポイントです。

このレシピの生い立ち

シンプルにお醤油をかけて食べる
冷奴に飽きたので、塩味奴を作ってみました。
混ぜてごはんにのせて食べても美味しい~♪
レシピID : 797382 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/11/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/06/16

First tsukurepo mark
写真

とても美味しく頂きました♡ごちそうさま^^

きらり流れ星

ありがとうございます! 喜んで頂いて感激です^∀^♡♡♡