缶詰deアサリ炊き込みご飯

アサリの水煮缶で簡単にできます。自分の覚え書用。

材料

3合
アサリ水煮缶(150g)
1缶
油揚げ(やわらかいタイプ)
1枚
ごぼう
1/2本
大さじ3
大さじ1
50cc
昆布
適量

1

米をとぎ水につけておく。

2

油揚げは5ミリ幅の短冊切り、ごぼうをささがきにし水につけてあくを抜く

3

炊飯器に米、アサリの汁、酒、しょうゆ、みりんを入れた後、普通の水加減にする。

4

アサリ、ごぼう、油揚げ、昆布(だし用)を入れスイッチON!
炊き上がったらまぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

子供が食べるのでかなり薄味です。
アサリ缶によって味の濃さが変わるので、お好みでしょうゆの量を調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

缶詰があったので、アサリ好きの娘が食べやすい炊き込みごはんにしました。
レシピID : 797412 公開日 : 09/05/01 更新日 : 09/10/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

13/05/28

First tsukurepo mark
写真

油揚げなく、人参in。アサリ缶救済に助かりました〜。また作ります

サリーちゃんのまま

人参彩りNice!レポ感謝♡缶詰って便利ですね♪