松茸ごはん

材料 (4人分)

松茸
50g
2カップ
油揚げ
1/3枚
昆布
10g
(調味料)
480cc
小さじ1/2

1

米は洗ってザルに上げ、30分以上置く。

2

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、短冊切りにする。

3

松茸は薄切りにする。

4

鍋に米・松茸・昆布・油揚げ・調味料を入れて強火にかけ、沸騰すれば中火にして約8~10分炊く。(炊飯器でももちろんOK)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 79748 公開日 : 03/02/15 更新日 : 03/02/15

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