【ハート型ロウソク風ケーキ】
さいだぁ≡
作り方
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1
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* を全部混ぜ合わせて焼く。
（ふっくらタイプではなく、薄めに仕上がるように通常作るホットケーキの比率よりも水分を多めにします）
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2
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冷まして、型抜きをする。（もちろん普通の丸型でも良いです。）
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3
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ミルミキサーを使って、砂糖をひいて「粉砂糖」を作る。イチゴを（大）１個をひいて、イチゴソースをつくる。生クリームを泡たてる。
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4
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ハンドルをくるくる回す、このタイプをつかえばお子さんでも簡単に楽しくホイップクリームが作れると思います。
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5
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クリームをひいて、刻んだイチゴを挟んでホットケーキを重ねる。
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6
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半量は普通の生クリームで。半分はミルミキサーで潰したイチゴソースを加えて、ピンク色のクリームにします。
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7
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お好みの高さに（今回は３段）したら、うえから生クリームをかけます。ローソクのロウが垂れたようにかけます。
（上からみた画像…。ほら、ハート型でしょ？）
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8
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（今回の苺は大きすぎましたが）炎にみたてて、苺を乗せます。ハート型のクッキーや、苺をハート型にみたてて飾り付けをしましょう。お好みで粉砂糖をふりかけても良いでしょう。
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コツ・ポイント
今回はウチにあるけれど使わない器具達をつかってみました。
このレシピの生い立ち
2003年度バレンタインケーキ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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